É graduado em Artes Plásticas pela Escola Guignard da UFMG. Com uma pesquisa alicerçada especialmente na pintura, Sarmento propõe novas interpretações da linguagem, através da junção de fragmentos e camadas da história imagética e política do Brasil por meio da ornamentação excessiva, bordados e azulejaria do barroco luso-brasileiro. Sua memória visual encontra espaço em composições cromáticas singulares, aliando elementos eruditos encontrados em igrejas e arquiteturas barrocas, principalmente baianas, a fragmentos da cultura popular. Foi o vencedor do Prêmio Pipa Online, em 2011 e já teve seu trabalho exposto em mostras individuais e coletivas como a 3ª Bienal do Mercosul-RS, MAM-BA, MAMAM-PE, Goethe Institut de Salvador, Itaú Cultural-SP, Farol Santander-SP e em espaços culturais na Argentina, Espanha e Portugal.