Nascido em 1972, em São José dos Campos - SP, Luiz Bhittencourt formou-se em Administração de Empresas, passando a trabalhar em organização de eventos. Interrompe esta atividade quando, em 1998, lhe adoece a mãe, cujo tratamento hospitalar o absorve por inteiro. Nos dias que antecipam o seu falecimento, tem um sonho que exige ser materializado pela pintura; procura, então, a artista Luciana Melo para estudar. A partir deste momento, dedica-se exclusivamente à pintura. Convidado, em 2004, expõe seus primeiros trabalhos no Fórum Trabalhista de São José dos Campos; é a série "Religiosa", que, versando sobre passagens bíblicas, marca-o profundamente. Começa a trabalhar exclusivamente no atelier de sua casa. A procura de Deus, que o acompanha desde a infância, intensifica-se, o que o leva a ingressar, em 2006, na Ordem de São Bento, em busca da contemplação como postulante à vida consagrada de monge beneditino, sem ter, por isso, de renunciar à atividade artística. Surgem, assim, as séries "Monastério" e "Inspiração na Iconografia", que tratam de aspectos da fé e da mística. Conflitos no plano religioso e artístico levam o artista a afastar-se definitivamente da vida monástica em 2011. Antes, porém, produz a série "Consagrados", de 2010; esta é produzida no Mosteiro, visando a explicitar a espiritualidade e suas obras. A mais recente das séries do artista é a dos "Anjos", que, tendo sempre no horizonte a procura de Deus, figura os seres que apoiam a busca espiritual. A obra de Luiz Bhittencourt encontra-se em coleções particulares de não poucos países. Tem por amadores os mais distintos setores da sociedade, sendo colecionado por juristas, diplomatas, religiosos, empresários; enfim, por todos os que se sentem tocados por sua inquirição.